冷库的制冷原理与冰箱大同小异,一般冷库也是由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。那么,安装大型冷库的步骤是什么呢。下边新盛冷源为大家一一讲解。1.制定准备计划:无论大型还是小型冷库,我们都要制定好计划。制定完善的冷库设计方案。包括对设备的选用,施工场地的勘察与材料的挑选。制定好安装计划,当材料运输到施工场地时,我们就可以开始下一步了。2.安装大型冷库主体:大型冷库与小型冷库一个很大的区别就是,中小冷库多是由冷库板组装成的。而大型冷库大部分是土建的。按照事先制定好的计划,拼装或建造好冷库的库体,安装好库门。库体要求平整,紧密结实,无空心感,密封性、防潮、防冻、承重等。很重要的一点,库门开关要灵活便捷。冷库不同于其他储藏建筑,当人进入冷库之后,冷库门就是生命通道了。3.安装制冷设备:上文提到,冷库的制冷方式与冰箱大同小异。冷库的制冷系统主要包括蒸发器和外机。特别注意的是,大型冷库的制冷机组不要贪图便宜,贪图机组的小便宜,容易造成更大的损失。制冷系统就像是冷库的内脏。一定要强壮。
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小型冷库板的厚度从10公分到15公分,根据客户的拒绝;使用风冷方式;小型冷库失效能力在1000吨以下,中型冷库冷藏容量1000~10000吨范围内;大型冷库冷藏容量10000吨以上。1、高温小型冷库:主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、潮湿等。温度通常在0℃~15℃,以冷风机展开吹风加热。2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃~-18℃。3、低温小型冷库:又称失效库,冷藏冷库,通过冷风机或失效装置来构建对食品的失效;温度在-18℃~-25℃。主要用来速冻食品及工业试验、等类似用途。4、速冻小型冷库:速冻冷库、用作食品快速失效。
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